餐厅顾客餐牌定位系统

 定制案例     |      2021-09-14 15:22

  通过多种无线技术,实现对餐厅顾客的精准定位,解决餐厅上餐难、管理难、寻客送餐时间长,翻台率低等问题。

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  2017年全国餐饮门店已达到880万家,5个城市小吃简快餐店铺年增量超过5000家。迅速增长的行业趋势也给餐饮业带来新的困扰,如何更加快速的上餐,体现更加贴心的服务,成为餐饮管理者值得思考的问题。

  广州众志物联网科技有限公司为餐厅服务员快速送餐,提高服务质量,提供有效的解决方案,开发了餐厅顾客餐牌定位系统。

  利用无线智能组网定位的技术,系统自动跟踪获取顾客的具体就餐位置,并智能地显示在屏幕上。服务员可以马上将菜品送到目标顾客处,大大节省时间。具体流程如图1所示。

  顾客在前台点餐付费后,服务员给客户一个定位餐牌并输入对应的餐牌号到订单中。

  通过定位显示系统,服务员可以快速查看到目标餐牌在哪个桌子上,第一时间将菜送到顾客手中。

  服务员完成最后送餐后,可回收餐牌,回收的餐牌可以再作为新的餐牌出台,循环使用。

  广州众志物联网推出的V8款定位系统是通过全无线技术实现,已获多项国家专利,并受众多合作品牌信赖,完美解决现在餐厅多服务员到处寻找目标餐牌、顾客怨声载道的现象,最大限度减少送餐时间。

  基站采用即插即用USB供电,与餐牌、餐桌电子标签通过无线技术组网通信,系统使用无需布线,省去安装的麻烦。

  使用餐牌定位系统,服务员不再需要到处寻找客户位置,顾客坐下后1~4秒即可完成定位,厨房出餐后即可随时送到,送餐效率提高远超100%。

  餐厅定位送餐系统帮助服务员减少寻找顾客的时间,平均20张桌子可以节约1个人以上;同时减少了服务员四处找寻找顾客送餐的劳动强度,间接提升了工作效率。

  系统具备等待超时提醒功能,当顾客等餐时长超过设置的时间时,系统界面会有提示。

  餐牌型定位送餐系统不需要顾客进行特殊操作,放置桌面即可定位,以最简单的方式保障定位系统运作,让系统在正常情况下都能给送餐人员提供定位指导。

  L型餐牌可拆分,底盒独立使用,简洁方便;餐牌外壳可根据用户特定环境进行定制印刷,保持餐厅原貌;餐牌可放置公仔中再次升级,无缝融合餐厅独特风格。

  众志作为餐牌式定位送餐首创公司,凭借技术创新、产品质量及服务,已与全国三十多个连锁品牌合作,产品远销香港、美国,并通过区域代理合作等方式不断建立本地化服务点。

  智能餐牌设计小巧,独特L型(底盒加立面)可拆装结构,具备耐磨、耐摔、耐用,可叠加放置等特点。顾客将餐牌放置桌面,即可完成定位,不需要改变顾客的用餐习惯。

  独创多类型标签共存,满足不同环境应用需求,餐桌定位标签用于数字化标识餐桌号码。餐桌定位标签安装时固定在餐桌底部,可采用导线精准布设定位范围(用于普通桌子),或者采用全向天线范围式定位(用于金属类特殊桌子)。具体外形如图6所示。

  中继的目的是为了增加信号覆盖范围,由于餐厅规模过大或内部布局较复杂,加上桌椅和高峰期人数的影响,为保证系统各部件信号沟通正常,中继作为信息中转员将信息发给基站做处理,确保系统网络稳定。

  一个餐厅一般只需一个基站,单个基站可带餐牌数多达255个,完全满足餐厅需求。基站汇总数据后通过USB与电脑系统进行交互。

  显示屏(电脑显示屏即可)放在出菜口附近,可按餐厅需求设置界面显示数量,若餐牌未发出,相对应的餐桌暗色,餐牌正在使用则亮起。如图9所示,持24号餐牌的顾客在A16号桌侯餐;持56号餐牌的顾客在B19号桌侯餐,并且等餐时间过长(右侧有红杠显示)。

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